NUTRIDIAB 1.0 NUTRIZIONE CLINICA, DIABETE ED OBESITÀ: PERCORSI INTEGRATI NEI SETTING OSPEDALIERI E TERRITORIALI – La Nutrizione clinica tra ospedale e territorio

Negli ultimi anni la Nutrizione Clinica e la gestione delle patologie metaboliche hanno assunto un ruolo sempre più centrale nel percorso assistenziale del paziente, sia in ambito ospedaliero sia territoriale. La crescente prevalenza di, obesità, diabete mellito e malattie croniche correlate impone un approccio multidisciplinare, integrato e basato sulle più recenti evidenze scientifiche.
Sul tema “La Nutrizione clinica tra ospedale e territorio”, si intende approfondire il ruolo della nutrizione quale vero e proprio atto terapeutico, evidenziando l’importanza dello screening nutrizionale precoce, della gestione della malnutrizione e dell’approccio al paziente fragile e chirurgico. Particolare attenzione sarà rivolta alle più recenti acquisizioni sul microbiota intestinale e sulle sue correlazioni con l’alimentazione, ambito di crescente interesse scientifico e clinico.
La nutrizione clinica nei pazienti fragili rappresenta un ulteriore snodo cruciale nel passaggio tra ospedale e territorio e sarà argomento centrale della tavola rotonda conclusiva finalizzata a delineare modelli organizzativi efficaci nella gestione di suddetti pazienti tra specialisti, medicina generale e servizi territoriali.